A La Carte

PRODUIT AJOUTÉ!
S7.Le crabe mou frit et sautées au sel et poivre

Soft shell crab with salt and pepper
椒盐软壳蟹

19.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
S8.La queue de langouste sautées à l'impérial

servis avec riz thaï
Lobster tail with hot sauce
干烧龙虾尾

38.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
28B.Grosses crevettes sautés à l'ail et sel et poivre

Stirfried shrimps with salt and pepper
蒜茸椒盐虾

18.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
T13.Filet de boeuf sautées façon Loc Lac

Thaland style beef
泰式罗拉牛肉

18.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B1.Raviolis au crevettes CHA KAO

Shrimps raviolis
虾饺

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B2.Bouchée au crevettes SIU MAI

Shrimps dumbling
虾烧麦

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B3.Bouchée au porc SIU MAI

Porc dumbling
猪肉烧麦

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B4.Raviolis au crabe et crevettes

Crabeat and shrimps raviolis
蟹肉饺

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B5.Raviolis croissant de lune (crevettes et porc)

Moon style raviolis (shrimps and porc)
粉果

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B6.Raviolis pékinois grillé GUO TIE

Fried pekinese raviolis
锅贴

8.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B7.Raviolis aux crevettes et saint jacques

Scallop and shrimps raviolis
干贝饺

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B8.Raviolis aux crevettes frit WANTOWN

Fried shrimps
炸云吞

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B9.Raviolis vietnamien porc et crevettes seché BAN CUM

Viemtnam raviolis with porc and shrimps
越南肠粉

8.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B10.Assortiment de raviolis à la vapeur

Steamed assortiment
什锦点心

10.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B11.Gros raviolis au porc laqué BOA ZIE

Rostead porc big raviolis
叉烧饺

6.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
B12.Raviolis végétarien farcé au légume

Vegeterian raviolis
素饺

6.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
1.Potage aux crabe et asperge

Crabemeat soup with asparagus
蟹肉芦笋汤

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
2.Potage aux raviolis chinois

Shrimps raviolis soup
云吞汤

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
3.Potage pékinois

Pekinese soup
酸辣汤

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
5.Soupe de poulet vermicelle

Chicken and vermicellis soup
鸡肉粉丝汤

6.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
T1.Portage piquant aux crevettes thaï TOMYAN

Spice shrimps soup
泰式酸虾汤

8.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
10.Nêms classique (porc)

Fried rolls (porc)
越南猪肉春卷

6.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
19.Nêms aux crevettes

Fried shrimps rolls
越南虾春卷

8.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
A3.Nêms aux légumes

Vegetable rolls
越南素春卷

6.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
17.Rouleau de printemps (froid)

Spring rolls
越南生春

8.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
20.Le Duo Assortiment de fritures

(Nêms-Samousa-Canapé-Fanko) (pour 2 personnes)
servis avec une salade au soja
Fried fun for 2
拼盘

16.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
14.Salade chinoise au soja et poulet

Chinese chicken salad
鸡肉沙拉

7.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
16.Salade chinoise au soja et crevettes

Chinese shrimps salad
虾沙拉

8.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
15.Salade chinoise au soja et crabe

Chinese crabemeat salad
蟹肉沙拉

9.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
T4.Salade aux crevettes sauce thaï(peu épicé)

Thaïland spices shrimps salad
泰式虾沙拉

9.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
T5.Salade aux calamars sauce thaï(peu épicé)

Thaïland spices cuttlefish salad
泰式鱿鱼沙拉

9.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
T6.Salade aux boeuf grillé sauce thaï(peu épicé)

Thaïland lemon green grass beef salad
泰式牛肉沙拉

9.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
46.Canard laqué

Rostead duck
烤鸭胸

15.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
47.Canard sautées à l'ananas servis dans son écorce

Stirfried duck with pineapple
菠萝鸭

14.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
50.Filet de poulet au satay sur plaque chauffante

Chicken with satay sauce
铁板沙茶及

12.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
51.Filet de poulet sautées à la sichuanaise (piquant)

Spicy chicken Sichuan style
宫保鸡丁

12.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
53.Filet de poulet aux champignons noires et pousse de bambou

Sirt fried chicken with chinese mushroom
木耳鸡

12.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
54.Filet de poulet à l'ananas servis dans son écorce

Chicken with pineapple
菠萝鸡

12.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
17.Filet de poulet en brochette grillé façon thaï

Chicken with thailand hot sauce
泰式串烧鸡

12.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
T11.Filet de poulet sautées parfumé aux feuilles de basilics

Stirfried chicken with basilic
金不换炒鸡

12.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
S13.Poulet croustillant sauce du chef

Cryspy chicken with ginger and chives sauce
油淋鸡

13.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
52.Poulet croustillant sauce au citron vert

Cryspy chicken with green citron
柠檬鸡

13.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
55.Porc à la sauce aigre douce

Porc with sweet and sour sauce
咕噜肉

11.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
56.Porc laqué

Rostead duck
叉烧肉

14.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
57.Travers de porc sautées au sel et poivre

Fried ribs with salt and pepper
椒盐排骨

15.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
58.Travers de porc sautées à la sauce kindo (aigre douce)

Ribs with kind sauce
京都排骨

15.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
60.Boeuf coupé en petite lamelle sautées à l'impériale

Beef with spices sauce
辣子牛肉

13.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
59.Filet de boeuf sautées sur plaque chauffante sauce au poivre noire

(peu piquant)
Fried beef on hot plate
铁板牛柳

18.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
23.Crevettes pékinoise servis sur plaque chauffante

Shrimps with hot sauce
干烧虾仁

14.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
27.Crevettes sautées à la sauce aigre douce

Strirfried shrimps with sweet and salt sauce
糖醋虾仁

14.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
26.Crevettes à la vapeur sauce à l'ail

Steamed shrimps with garlic
蒜茸蒸虾

15.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
29.Grosse crevettes à la sauce satay servis sur plaque chauffant

Shrimps with satay sauce
铁板沙茶虾

18.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
30.Belle gambas pékinoise servis sur plaque chauffant

Prawns a pekinese hot plate
铁板干烧大虾

18.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
31.Belle gambas grillé sauce au basilic

Prawns grill way placha basil
金不换烤大虾

18.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
32.Belle gambas mijoté avec curry et lait de coco

Prawns with curry and coco milk
椰奶咖喱大虾

18.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
37.St-Jacques sautées aux feuilles de basilic

Stirfried scollops with basilic
金不换烧干贝

16.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
38.St-Jacques impérials servis sur plaque chauffant

Stirfried scollops with basilic
铁板干烧干贝

16.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
S3.Filet de cabillaud cuit à la vapeur sauce au soja

Steamed cod with soy sauce
清蒸鳕鱼

14.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
S4.Filet de cabillaud sauté au ciboulette et gingembre

Cod fillet with ginger and chives
葱姜鳕鱼

14.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
S5.Filet de cabillaud grillé

Cod fillet grill
串烧鳕鱼

14.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
A7.Marmite de légume et vermicelle transparent

Pot of vegetable and vermicelli transparent
素粉丝煲

10.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
64.Marmite de poulet au curry et lait de coco

Pot of chicken with curry and coco milk
椰奶咖喱鸡肉煲

13.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
67.Marmite de fruit de mer au curry et lait de coco

Pot of seafood with curry and coco milk
椰奶咖喱海鲜煲

18.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
66.Marmite de tofu au champignons et pousse de bambou

Pot of tofu with mushroom and bamboo shoot
八珍煲

10.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
65.Marmite de grosse crevettes au sauce satay et vermicelle

Pot of shrimps with satay sauce
沙茶大虾煲

18.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
S15.Tofu sautée façon mapo

Mapo tofu
麻婆豆腐

13.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
A9.Légume de bouddha

Stirfried mixture of vegetables
炒什锦

8.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
68.Choux blanc chinois sauté (sauce d'huitre)

Chinese cabbage with oysters sauce
蚝油大白菜

6.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
69.Nouille sautée mixte

mix noodle
炒面

10.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
A12.Nouille sautée au soja

Noodle with soy sauce
酱油面

6.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
75.Riz nature

Nature rice
白米饭

3.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
70.Vermicelle le riz sauté à la singapour au crevettes

Sin chew fried rice noodles
星洲炒米粉

10.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
71.Riz gluant

Steamed special rice
糯米饭

4.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
72.Riz cantonais au jambon

Guangdong fried rice
广东炒饭

5.50 €
PRODUIT AJOUTÉ!
T12.Riz thaï sauté

Shrimp fried rice thaï
泰式炒饭

6.00 €
PRODUIT AJOUTÉ!
73.Riz sauté aux crevettes

ice with shrimps
虾仁炒饭

8.50 €
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